План такой.
10.00 - 10-30 сбор на выезде из Минска в направлении Молодечно.
11.00 погрузка на борт.
11.00 - 12.00 - 13.00 - 14.00 (по обстановке, пока не надоест) - водная прогулка, купание и т.д.
12.00 - 13.00 - 14.00 (по обстановке пока не надоест) - причалим, мангал, шашлыки, поставим баньку (если есть желающие) и т.д.
далее  - пить, гулять, волосы дыбом (без фанатизма) хоть до утра ("яхту" отправим на базу примерно в 15.00) .
По прогулке на воде - оптимальное количество человек 10-11, если больше то будет несколько тесновато (но это не проблемма).
По закупкам - спиртное каждый приобретет сам, в зависимости от потребностей и желаний (убедительная просьба не перебрать), мясо и овощи закупим за 1 сутки в зависимости от кол-ва народа.